Hoy te traemos una receta sumamente deliciosa que recomendamos para la merienda, se trata de unas torrejas deliciosas muy sencillas de preparar, a tu familia le encantarán!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 25 minutos
INGREDIENTES
1 barra de Pan duro
1 litro de Leche
Piel de 1 limón
1 rama de Canela
100 gr de Azúcar
3 Huevos
Azúcar para decorar
MODO DE PREPARACIÓN
Vamos a comenzar con esta sencilla receta calentando la Leche junto al Azúcar, la rama de Canela y la piel de Limón. Una vez que rompe hervor, retiramos del fuego y extraemos la cáscara del Limón y la Canela.
Por otro lado, cortamos el pan en rebanadas gruesas y lo pasamos por la Leche alimonada y con Canela. Debes dejar que el Pan se humedezca bien para que quede tierno. Retiramos y escurrimos con cuidado. A continuación, vamos a batir los Huevos y pasar cada rodaja de pan por el Huevo, humedeciendo ambos lados.
Forramos una fuente con papel para hornear y colocamos las torrejas al horno a 200º C, controlando que se doraran de ambos lados. Una vez doradas, retiramos del horno y rebozamos en azúcar. Y listo!
Una delicia que puede acompañarse con la Receta de zumo de fresas.