Seguimos con las recetas fáciles, en este caso una con guisante, vamos a prepararlos a la francesas, muy sabrosos con hierbas, mantequilla y mucho más. Anímate con esta preparación es sumamente sencilla y te llevará solamente unos minutos, ¡te encantará!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 25 minutos
INGREDIENTES
600 grs de Guisantes frescos y desgranados
50 grs de Lechuga francesa
150 grs de Cebolletas
Un ramillete de Hierbas (perejil, perifollo y menta)
100 grs de Mantequilla
25 grs de Aceite de oliva
Una pizca de Azúcar
Sal
MODO DE PREPARACIÓN
Esto solamente nos llevará unos minutos, vamos a comenzar por limpiar y picar de forma fina las Cebolletas y rehogarlas con el Aceite de oliva y la Mantequilla a fuego lento.
Una vez que ha sudado añadir los Guisantes, la Lechuga cortada en juliana muy fina, el ramillete de Hierbas y una pizca de Sal y Azúcar. Vamos a dejarlo un par de minutos y cubrirlo con agua. Dejar que cueza hasta que los guisantes estén tiernos.
Para terminar simplemente los probamos para añadirle la sal y una vez que esté a gusto servimos. Es una excelente preparación para servir junto con la Receta de pastel de carne.