Hoy vamos a preparar una receta que cumple con dos características fundamentales, es fácil y deliciosa, se trata de una lombarda preparada al ajillo, no nos llevará demasiado tiempo y los resultados son deliciosos, ¡anímate!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 60 minutos
INGREDIENTES
Lombarda
Aceite de oliva
Ajo
Sal
Bacon
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar trocea, lava y cuece la lombarda durante 20 minutos. Escurre el Agua y en la misma cacerola utilizada para su cocción, pon Aceite y Ajo troceado al gusto y rehoga. En una sartén o plancha caliente, ponemos lonchas de Bacón hasta que se hagan y queden crujientes.
Emplatamos la lombarda con las lonchas crujientes encima y listo para degustar. Una delicia que merece un postre como la Receta de flan de naranja.