Dentro de poco disfrutaremos de una celebración muy divertida, Halloween, ¿ya tienes todo pronto para este día? Si te interesa preparar platos temáticos hoy te traemos unos merengues con forma de huesos muy sencillos, ¡anímate con esta receta!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 50 minutos
INGREDIENTES
6 claras de Huevo
300 gr de Azúcar glass
Una pizca de sal
El zumo de medio limón
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, monta las Claras a punto de nieve con la Sal y el zumo de Limón. Usa la batidora de varillas para ello. Después, añade el Azúcar poco a poco, sin dejar de batir.
Coloca el merengue en una manga pastelera de boquilla grande. Pon papel vegetal sobre una bandeja y haz tiras dándole forma de hueso. Dale forma en un solo movimiento: empieza por un extremo del hueso, sigue por la parte alargada y termina por el otro extremo, así evitamos que se rompan.
Hornea en el horno precalentado a 100ºC durante 1 hora aproximadamente, hasta que el merengue esté seco y sin brillo. Deja enfriar y sirve. ¡Y listo!
Una delicia que puede ser postre de la Receta de carne guisada.
Fuente: Recetín