Hoy vamos a preparar unas prácticas empanadas con mariscos, son sumamente deliciosas y la combinación de sabores les da un toque especial, ¡anímate con esta receta!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 60 minutos
INGREDIENTES
Tapas para empanadas para freír (masa casera o comprada)
30 ml de Aceite de oliva
1 Morrón verde picado fino
1 Cebolla pequeña picada fina
1 Ajo chico picado
250 ml de Salsa de tomate
10 gramos de Albahaca fresca picada
1 cucharada de Sal
Pizca de Pimienta
150 grs de Brócoli
250 grs de Camarones grandes pelados
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, en una sartén grande calentamos el Aceite, luego, agregamos el Morrón, la Cebolla y el Ajo y dejamos hasta que se ablanden. Agregamos la salsa de Tomate y los condimentos y dejamos en fuego lento por diez minutos.
Agregamos el Brócoli y los Mariscos, tapamos y dejamos diez minutos más a fuego lento. Con esta preparación rellenamos las tapas de empanada y freímos en aceite caliente. Servimos enseguida. ¡Y listo!
Una delicia que merece un postre como la Receta de flan de yogurt.