Hoy te traemos una magnífica idea para recibir invitados, se trata de un aperitivo con melón y queso cremoso, una combinación deliciosa y muy elegante, ¿te animas a intentar esta receta?
Dificultad: Fácil
Tiempo: 15 minutos
INGREDIENTES
1 Melón
50 grs de Azúcar glass
1 tarrina de Queso cremoso
Aroma de vainilla
Azúcar blanquilla
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, retiramos la corteza al Melón y partimos uno de sus extremos para que tenga una base estable. Lo ponemos “de pie” y lo cortamos en lonchas finas en sentido vertical. Rectificamos con el cuchillo el corte de esas láminas de melón para dejarlas rectangulares.
Mezclamos el Queso con el azúcar y la Vainilla y rellenamos con esta crema las las láminas de melón extendidas sobre una tabla. Las enrollamos de modo que parezcan canelones.
Podemos espolvorear con Azúcar la superficie del rollo de Melón y quemarla con un soplete de cocina. ¡Y listo!
Una excelente entrada para la Receta de pollo frito oriental.