Hoy vamos a preparar una deliciosa receta china, se trata de un arroz típico del lugar, es sumamente delicioso y necesitas muy pocos ingredientes, ¿te animas a prepararlo?
Dificultad: Fácil
Tiempo: 35 minutos
INGREDIENTES
2 Cebollinos
1 cucharadita de Sal.
2 Huevos grandes.
4 cucharadas de Aceite vegetal.
Pimienta.
4 tazas de Arroz cocido y frío.
2 cucharadas de Salsa de soja o salsa de ostras.
MODO DE RPEPARACIÓN
Para comenzar, corta finamente los cebollinos. Bate los dos huevos y agrega sal y pimienta. A continuación, calienta un wok con las cucharadas de Aceite. Al calentar, añade los Huevos como si fueran revueltos sin quedar muy secos. Retira los Huevos del wok y apártalos. Añade 2 cucharadas de Aceite más en el wok. Agrega el Arroz y cocina por unos minutos, al menos 4.
Añade la salsa que decidiste usar y no dejes de mezclar para que no se queme el Arroz. Añade los Cebollinos y los Huevos cuando el arroz esté caliente. Mezcla y sirve.
¡Y listo! Una delicia que merece un postre como la Receta de pudín de coco.