Hoy vamos a preparar un plato muy especial, se trata de una delicia de pescado, una receta que puedes además combinar con la salsa que prefieras, te animamos a intentarla, ¡te encantará!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 45 minutos
INGREDIENTES
500 grs de filetes de Pescado frescos
1 ½ taza de Pan rallado
1 cucharadita de Sal
1 Huevo
½ taza de agua o Leche
Sal y Pimienta a gusto
Aceite para freír
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, vamos a calentar el Aceite hasta que sea adecuado para freír. En un recipiente mezcla el Pan rallado con la Sal. En otro recipiente, mezcla el Huevo con el Agua, ¼ cucharadita de Sal y un poco de Pimienta.
Coloca cada filete de Pescado en el batido de huevo, luego colócalo en el recipiente con el Pan rallado y empánalos bien. Haz presión para que el Pan rallado se adhiera. Fríe cada filete de Pescado durante 2 o 3 minutos, o hasta que esté dorado en ambos lados. Luego escurre el exceso de Aceite colocando los filetes en un plato con servilletas. ¡Y listo!
Una delicia que merece un postre como la Receta de helado de melón.