Te enseñamos a preparar una salsa sumamente sencilla ideal para postres, se trata de una salsa de coco, es deliciosa y muy práctica, ¿te animas con esta receta?
Dificultad: Fácil
Tiempo:
INGREDIENTES
1/2 litro de Leche
4 Yemas
4 cucharadas de Azúcar
2 cucharadas de fécula de Maíz
2 cucharaditas de Vainilla
2 cucharadas de Mantequilla
1 taza de Coco rallado
MODO DE PREPARACIÓN
Comenzamos hirviendo la leche. Luego batimos las Yemas con el Azúcar y la fécula de Maíz, agregándoselo a la Leche, mezclando continuamente.
Llevamos a fuego para espesar, revolviendo con una pala de madera. Retiramos del fuego y le agregamos la Vainilla, la Mantequilla y el Coco rallado. Dejamos enfriar. Una salsa ideal para helado de chocolate, postres frutales o acompañamiento para frutas frescas.
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