Hoy vamos a enseñarte una forma de darle gran atractivo a tus platos, se trata de un baño especial de chocolate sumamente sencillo. Es delicioso y lleva solamente unos minutos, ¡te animamos a intentar la receta!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 15 minutos
INGREDIENTES
3 ½ barritas de Chocolate
1/3 taza de Azúcar
1/4 taza de Agua
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, derretimos el Chocolate a Baño María. Por separado hervimos el Azúcar con el Agua durante 5 minutos hasta que quede con una textura de almíbar delgado. Vertimos poco a poco sobre el Chocolate derretido batiendo lenta y constantemente.
Cuando la mezcla esté espesa, untamos suavemente la superficie de la torta o galleta hasta que se halla puesto otro baño blanco. ¡Y listo!
Ideal para emplear en la Receta de Bizcocho de chocolate y naranja.