Hoy te traemos una receta muy especial, se trata de una bebida diferente que seguramente te encantará, es una especia de gazpacho muy sencillo de preparar y está lleno de nutrientes, te animamos a intentarlo, ¡te encantará!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 40 minutos
INGREDIENTES
600 grs de Tomates rojos
300 grs de Cerezas
Pan tostado
1 copa de Vinagre de Jerez
Aceite de oliva
2 vasos de Agua
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, lavamos muy bien los Tomates y los agregamos a la batidora para batirlo todo muy bien. Añadimos el resto de ingredientes junto con las Cerezas sin hueso, hasta que la mezcla sea homogénea. Podemos pasarlo por un chino para que la textura sea más fina, algo que dependerá del gusto de cada uno. Es importante agregar los ingredientes poco a poco, en especial el Aceite y el Vinagre, para que siempre la bebida esté a nuestro gusto.
La cantidad de agua depende de los gustos personales, pudiendo añadir más o menos cantidad de agua.
Una preparación especial para acompañar la Receta de Snack de legumbres.