Hoy te traemos una receta básica, especial para principiantes que recien se están adentrando al arte de la cocina. Preparamos pescado frito, una forma deliciosa de preparar el pescado aunque un tanto calórica, es una receta muy sencilla, te animamos a intentarla.
Dificultad: Fácil
Tiempo: 30 minutos
INGREDIENTES
500 grs de filetes de Pescado
1 taza de Harina
1/2 cucharadita de Azúcar
1 Huevo batido
3/4 taza de Agua fría
2 cucharadas de Aceite
Aceite para freír
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, condimenta con Sal los filetes. Mezcla en un recipiente bajo la Harina con el Azúcar y 1/2 cucharadita de Sal. En un pequeño tazón mezcla el Huevo con el Agua y el Aceite, e incorpora esta mezcla a la Harina. Bate suavemente.
Sumerge los filetes en esta preparación y fríelos durante 5 minutos en Aceite caliente, hasta que estén dorados y crujientes.
¡Y listo! Una deliciosa preparación que puede acompañarse con la Receta de Ensalada de Brócoli.
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