Hoy vamos a enseñarte a hacer una receta muy sencilla y deliciosa. Esta receta de lentejas con arroz es ideal para los fríos del otoño-invierno, para esas noches que volvemos muy cansados a casa y queremos hacer algo rápido y rico. La preparación rinde para dos personas. ¡Esperamos que disfrutes de este delicioso plato!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 30 minutos
INGREDIENTES
100 grs de Lentejas pardinas
1 puñado grande de Arroz
1 Cebolla
1 cucharadita de Comino molido
25 gramos de Mantequilla
1 Patata (opcional)
Sal a gusto
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar a hacer este plato es más que recomendable que dejemos en remojo las Lentejas durante la noche anterior. A la hora de prepararlas, ponemos a hervir las Lentejas. Picamos la Cebolla y la sofreímos en un sartén con la Mantequilla derretida. Cuando la Cebolla esté dorada la agregamos a la olla y agregamos el Comino molido, el Arroz y la Sal.
Cortamos la Patata en trozos, la agregamos a la olla y cocinamos durante unos 8 minutos. ¡Y listo!
Esta rica preparación puede tener como postre la Receta de Pudin de Mango.