Hoy te traemos una receta fácil de una ensalada un poco diferente. Si te gustan la comida agridulce esta receta de seguro te va a encantar. ¡Que la disfrutes!
INGREDIENTES
1/4 de Cebolla roja cortada en finas rodajas
2 cucharadas de Mostaza Dijon
2 cucharadas de Vinagre de vino rojo
2 cucharadas de Agua
1 cucharada de Aceite de Oliva
1 cucharada de Miel
1/2 cucharadita de Sal
1/2 cucharadita de Pimienta
5 tazas de Espinaca de hojas pequeñas
1 Pera partida en cuartos y finamente rebanada
MODO DE PREPARACIÓN
El primer paso será, colocar la Cebolla en un pequeño recipiente con Agua y Hielo, dejar reposar por 10 minutos.
Como segundo paso, en otro recipiente agregar la Mostaza, el Vinagre, el Agua, el Aceite de Oliva, la Miel, la Sal y la Pimienta y revuelve hasta que estén todos los ingredientes combinados.
Tercer paso: Escurrir las Cebollas y poner sobre una servilleta de cocina, con otra quitar el exceso de agua. En un tazón para ensalada, agrega la Espinaca (previamente lavada), las Peras y la Cebolla, mezclar los ingredientes.
Por último, servir la ensalada en un plato y agrega el aderezo que hiciste con la Mostaza, agrega todo el que quieras.
Esta preparación puede ser el acompañamiento de la Receta de Chuletas de Cerdo con Queso.
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