Te traemos una receta deliciosa de un postre sencillo de hacer. Ideal para comer de postre un domingo al mediodía. El mismo es un postre en capas, por tanto presta mucha atención y prepárate para armarlo. ¡De seguro te encantará!
INGREDIENTES
Suficiente galletas para mojar en el Café
1 taza de Café fuerte líquido
450 grs de Queso Crema
30 grs de Nata Líquida
1 Limón en zumo
1 cucharada de Almidón de Maíz
1 taza de Leche
3 Claras de Huevo
6 cucharadas de Azúcar Glass
MODO DE PREPARACIÓN
El primer paso será, une el Queso Crema, la Nata Líquida y 3 cucharadas de Azúcar. Después mezclar por otro lado la Leche, el zumo de 1 Limón y el Almidón de Maíz.
Como segundo paso, colocar una capa de Galletas mojadas en café, después la crema que hicimos con el Queso, la Nata y el Azúcar, y una capa de la crema de Limón. Repetir las capas hasta arriba.
Por último, decorar con Merengue hecho con las 3 Claras a punto nieve y las otras 3 cucharas de Azúcar. Puedes gratinar el Merengue en el horno o decorar con Cacao en polvo.
Servir frío.
Esta preparación es el postre ideal para la Receta de Locro.