INGREDIENTES
500 grs Harina
1 taza de Nueces
1 pizca de Sal
1 taza de Azúcar molida
50 grs de Mantequilla derretida
4 cucharaditas de Polvo de Hornear
1 Huevo
1 y 1/2 taza de Leche
MODO DE PREPARACIÓN
El primer paso será, enmantecar y enharinar un molde alargado para budín o pan. En un recipiente poner la Harina, las Nueces picadas, el Azúcar, el Polvo de Hornear y mezclar.
Como segundo paso, aparte, batir ligeramente el Huevo, agregar la Leche y la Mantequilla derretida. Unir con todos los demás ingredientes.
Por último, revolver con cuchara de madera y colocar en el molde. Cocinar en horno suave durante una hora, o una hora y cuarto.
Servir frío.
Esta preparación puede acompañarse con la Receta de Café Danés.