INGREDIENTES
1 taza de Tartaletas para rellenar
1 cucharita de Consomé de Pollo
1 taza y media de Nata Líquida
1 cucharita de Salsa Worcester
1 cucharita de Pimiento Verde
1 cucharita de Pimiento Rojo
1 taza de Cebolla
1 taza de Pechuga de Pollo
1 cucharita de Sal
1 cucharita de Ajo
MODO DE PREPARACIÓN
El primer paso será, cocer la Pechuga con Agua, Sal, Ajo y Cebolla. Dejar enfriar, deshuesar y picar la Carne finamente. Vaciar en un recipiente.
Como segundo paso, picar el Pimiento Rojo y el Pimiento Verde, mezclar con el pollo, agregar el Consomé de Pollo, la Salsa Worcester y la Nata Líquida. Mezclar.
Por último, tomar 2 cucharadas de esta mezcla y rellenar las Tartaletas. Colocar en un platón y adornar a gusto.
Servir frío.
Esta puede ser la entrada de la Receta de Ñoquis de Ricota.