INGREDIENTES:
1/2 K de Espinaca fresca
1/4 cucharadita de Pimienta negra
1/2 Lt de Yorgurt natural
1 cucharadita de Semillas de Comino tostadas y molidas
Sal a gusto
MODO DE PREPARACIÓN:
El primer paso será, quitar los tallos de las Espinacas y lavar las hojas varias veces.
Como segundo paso, cocinar la hojas de Espinaca en una cacerola con Agua hirviendo. Quitar del Agua cuando las Espinacas estén tiernas.
Para finalizar, calentar el yorgurt en una olla, junto con las Semillas de Comino. Salpimentar a gusto. Quitar del fuego, después de 3 minutos.
Servir bañando las Espinacas con el Yorgurt.
Un buen postre para este plato, es la receta de Batido de Caramelo.
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