INGREDIENTES:
1 taza de Champiñones
1 Cebolla
1 cucharada de Perejil picado
3 dientes de Ajo picados
1/2 vaso de Vino Blanco
10 Rebanadas de Pan
1/4 taza de Aceite de Oliva
Sal a gusto
MODO DE PREPARACIÓN:
El primer paso será, picar la Cebolla, junto con los Champiñones y mezclar. Añadir el Ajo picado y el Perejil.
Como segundo paso, colocar la preparación en una cazuela, junto con el Aceite de Oliva. Cocinar a fuego moderado.
Para finalizar, añadir el Vino Blanco, removiendo con una cucharada de madera. Dejar reducir durante 10 minutos y quitar del fuego.
Servir sobre las rebanadas de Pan.
Una buena bebida, para disfrutar este plato, es la receta de Cóctel Atomic Green.