Continuamos con las recetas de magdalenas, en este caso vamos a probar una con puerros, se trata de una delicia muy sana que puede acompañarse con un rico zumo, ¡te animamos a intentarla!
Etiqueta: Puerro
Semana santa: bacalao al puerro
La semana que viene es muy especial para muchas personas y se suelen preparar platos diferentes con pescados. En este caso te traemos una receta de bacalao muy sencilla y por sobre todo, sabrosa. La podrás preparar en pocos minutos y verás lo bien que queda, ¡anímate!
Aperitivos: Espirales de zanahoria, puerro y calabacín
Seguimos con las recetas de aperitivos, en este caso preparamos unos deliciosos espirales de zanahoria, puerro y calabacín, son muy sencillos de lograr y dejarán encantados a tus comensales, anímate a intentarlos.
Receta de Albóndigas de Champiñones
Hoy te traemos una receta muy sencilla especial para quienes son vegetarianos. Estas ricas albóndigas son muy saludables y sabrosas. El plato rinde para 2 o 3 personas. ¡De seguro te encantarán! INGREDIENTES Para las albóndigas: 300 grs de Champiñones 1 diente de Ajo triturado Tomillo fresco (unas ramitas) 1 Huevo 1 Yema de Huevo… Seguir leyendo Receta de Albóndigas de Champiñones
Receta de Lomitos de Ternera a la Crema
INGREDIENTES 1 kg y 1/4 de Lomo de Ternera 5 Zanahorias 1 Apio 3 Puerros 150 grs de Champiñones Sal a gusto Pimienta a gusto 3 tazas de Vino Blanco 1 taza grande de Nata Líquida 1 cucharadita de Harina 1 cucharadita de Mantequilla MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, colocar los Lomitos de… Seguir leyendo Receta de Lomitos de Ternera a la Crema
Receta de Gratin de Puerros con Vino Blanco
INGREDIENTES 8 Puerros medianos 3 Cebollas de Verdeo 1 diente de Ajo 1 hoja de Laurel Tomillo 1 botella de Vino Blanco Seco 1 cucharada de Pan Rallado Mantequilla, la necesaria Papel de Cocción MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, enmantequillar el fondo de una fuente para horno. Cortar una hoja de Papel de… Seguir leyendo Receta de Gratin de Puerros con Vino Blanco
Receta de Chop Suey de Vegetales
INGREDIENTES 1 Zanahoria 1 Pimiento Morrón 1 Cebolla 1 Puerro 2 dientes de Ajo machacados 1 Calabacín 1/2 Repollo Brotes de Soja a gusto 1/3 de taza de Aceite 2 cucharadas de Salsa de Soja 1 pizca de Pimienta molida 1 cucharadita de Azúcar 1/2 taza de Tomate 1/4 de taza de Caldo de Verduras… Seguir leyendo Receta de Chop Suey de Vegetales
Receta de Patatas Rellenas
INGREDIENTES 1 kg de Patatas 2 cucharadas de Aceite de Oliva ½ taza de Nata líquida 1 taza de Puerros 1 taza de Queso cremoso Sal a gusto Pimienta blanca a gusto 2 Yemas de Huevo hojas de Albahaca o Perejil a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, lavar las Patatas, barnizar con… Seguir leyendo Receta de Patatas Rellenas
Receta de Arroz de Bacalao Cremoso
INGREDIENTES 300 grs de Bacalao previamente desalado 1 taza de Arroz 2 tazas de Agua 1 taza de Leche Entera 2 Puerros finos Aceite de oliva a gusto Sal a gusto Pimienta Blanca a gusto Perejil picado a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, sofreir los Puerros cortados en ruedas de 1 cm.… Seguir leyendo Receta de Arroz de Bacalao Cremoso
Receta de Guiso de Pollo
INGREDIENTES 1 Pollo de Corral grande 4 dientes de Ajo picados 2 Puerros picados 2 Cebollas picadas 4 Clavos de olor 1 taza de Vino Blanco 1 taza de Champiñones Sal a gusto Aceite de oliva a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, trocear el Pollo en pedazos pequeños, lavar, secar y enharinar.… Seguir leyendo Receta de Guiso de Pollo