El pescado es un alimento muy versátil que puede prepararse de muchas formas diferentes, por ejemplo, acompañado de una salsa, por eso, hoy te presentamos una fantástica salsa verde muy fácil.
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Vinagretas de todos los sabores: mostaza
Te traemos una vinagreta diferente, para que innoves y prepares ensaladas más originales. En este caso vamos a cocinar una de mostaza, es perfecta para ensaladas, verduras, carnes asadas y carpaccios. ¡No te la pierdas!
Alternativas a la sal
Hay muchas personas que tienen prohibida la sal, por tanto deben recurrir a alternativas para condimentar los alimentos, ¡te contamos cómo lograrlo!
Las especias y sus calorías
Las especias además de ser condimentos que le dan sabor a nuestros platos también le aportan calorías. Por tanto, a la hora de cocinar con ellas es bueno conocer cuán calóricos quedarán nuestros platos si las utilizamos.
La canela
Hoy vamos a hablar sobre un condimento muy conocido y utilizado. Se trata de la canela, este condimento era muy importante y valioso en el siglo I, tanto que estaba valorada 15 veces más que la plata A lo largo de los años, la canela no solamente se ha seguido utilizando para las artes culinarias… Seguir leyendo La canela
Consejos para condimentar las sopas
Con la llegada del invierno empezamos a preparar más platos calientes como los guisos o las sopas. Muchas veces no sabemos cómo condimentar este último, ya que su ingrediente principal es el agua. Por lo general solemos usar sal y pimienta, pero hay muchas otras formas de realzar su sabor. Hoy te damos algunos consejos… Seguir leyendo Consejos para condimentar las sopas