Hoy queremos tratar un tema especial, queremos hacerle un homenaje a uno de los mejores chefs del mundo que ha fallecido. Se trata de Santí Santamaría, un hombre que dejó una marca con su forma de pensar. Santí vivió defendiendo su visión del mundo y de la cocina, los cuales transmitió a través de sus… Seguir leyendo Homenaje a Santi Santamaría, un artista en la cocina
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Todo Robuchon
Joel Robuchon es un Chef de renombre, que sirve como referente para muchos que desean convertirse en chefs profesionales. El mismo, escribió un libro en donde transmite todos sus secretos, y el cual es considerado por muchos otros chefs, una obra maestra. Joel es uno de los mejores chefs del mundo, posee 25 estrellas Michelin… Seguir leyendo Todo Robuchon