INGREDIENTES 2 tazas de Maíz ½ Kg de Falda de Ternera 3 Chorizos 100 grs de Bacón 200 grs de Callos 1 Puerro 250 grs de Calabaza 3 Cebollas 3 cucharadas de Pimentón dulce ½ cucharadita de Comino en grano MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, colocar el Maíz en remojo durante 6 horas… Seguir leyendo Receta de Locro