Con la llegada del invierno empezamos a preparar más platos calientes como los guisos o las sopas. Muchas veces no sabemos cómo condimentar este último, ya que su ingrediente principal es el agua. Por lo general solemos usar sal y pimienta, pero hay muchas otras formas de realzar su sabor. Hoy te damos algunos consejos… Seguir leyendo Consejos para condimentar las sopas
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Receta de Masa de Quesadilla
Hoy te traemos una receta típica de México. La quesadilla es una comida muy popular en ese lugar. Te enseñamos a hacer la masa. Puedes rellenarla con lo que tú prefieras, queso, calabazo, distintas verduras y salsas picantes. ¡Qué la disfrutes! INGREDIENTES 3/4 de taza de Harina de Maíz 6 cucharadas de Harina de Trigo… Seguir leyendo Receta de Masa de Quesadilla
El plato más caro del mundo
Ya hemos hablado de muchas cosas, siempre te traemos las recetas más gustosas y deliciosas, los restaurantes más finos para una cena romántica y todo lo que necesitas saber sobre vinos. Hoy hablaremos de algo diferente. Se trata del plato con curry más caro del mundo. Este sofisticado plato se llama Samundari Khazana que quiere… Seguir leyendo El plato más caro del mundo
Receta de Merluza sencilla con verduras
Te traemos una receta fácil e ideal para sorprender a tus invitados. Especial para los amantes del pescado. ¡De seguro te encantará! INGREDIENTES 2-3 filetes de Merluza 1 Patata pequeña 1 Zanahoria 1 Calabacín Sal Aceite de oliva MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, en una bandeja de horno, colocar los trozos de la… Seguir leyendo Receta de Merluza sencilla con verduras
Receta de Salsa casera para Pasta
Hoy te traemos una receta muy sencilla de hacer. Se trata de una salsa ideal para cualquier tipo de pastas. La misma lleva muy poco tiempo y es rendidora. ¡De seguro te encantará! INGREDIENTES 450 grs de Tomates Rojos cocidos 1 Limón 3 dientes de Ajo Perejil a gusto Aceite de oliva Pimienta molida Sal… Seguir leyendo Receta de Salsa casera para Pasta
Receta de Canelones de Merluza
Hoy vamos a pasarte una receta internacional, estos deliciosos canelones son muy consumidos en Italia. Puedes cocinarlo con otro pescado que no sea merluza si así lo deseas. ¡Que los disfrutes! INGREDIENTES 300 grs de Merluza Perejil a gusto Pimienta a gusto 1 pizca de sal 12 Placas de Canelones cocidas 1 poco de Azafrán… Seguir leyendo Receta de Canelones de Merluza
Receta de Pollo a las finas Hierbas
Hoy te pasamos una receta para hacer pollo, de modo que le quede un sabor muy suave y delicioso. El bouquet de hiervas puedes hacerlo con perejil, laurel, estragón, salvia, romero o tomillo. Recuerda no usar más de 3 ya que sino el aroma y sabor de cada una se verá eclipsado. ¡Que la disfrutes!… Seguir leyendo Receta de Pollo a las finas Hierbas
Receta de Leche Asada
Te traemos una receta deliciosa y sencilla. Este es un postre muy liviano ideal para disfrutar después de cualquier tipo de comida. ¡De seguro te encantará! INGREDIENTES 1 litro de Leche Entera Cáscara de medio Limón 4 Huevos 1 rama de Canela 6 cucharadas soperas de Azúcar MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, poner… Seguir leyendo Receta de Leche Asada
Receta de Raviolis con Mantequilla
Te traemos una receta deliciosa. Sorprende a tu familia con comida casera. ¡Qué lo disfrutes! INGREDIENTES 250 grs de Raviolis rellenos 1 Tomate 4 cucharadas de Mantequilla 1 vaso de zumo de Limón 1 taza de Queso Parmesano Pimienta a gusto Sal a gusto Albahaca a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, cocer… Seguir leyendo Receta de Raviolis con Mantequilla
¡Día internacional del cocinero!
Hoy es un día muy especial para todos nosotros. Por si no lo sabían, es el día internacional del cocinero. Por tanto queremos agradecer a todas las lectoras y lectores que nos apoyan diariamente con sus comentarios y consultas. En recetasdecocina.info nos proponemos día a día seguir mejorando para cumplir con las solicitudes de nuestros… Seguir leyendo ¡Día internacional del cocinero!