Hoy en Recetasdecocina.info prepararemos Tabulé, una ensalada típica de los países árabes. Es una riquísima ensalada fría de cuscús (sémola de trigo) y verduras y hortalizas aromatizada con menta, perejil y limón. Es un excelente plato para verano que resulta muy refrescante y vitamínico porque contiene casi todos los ingredientes crudos. Dificultad: Medio Tiempo: 20-25… Seguir leyendo Tabulé (ensalada árabe)
Categoría: Cocina Árabe
¿Pan árabe?
Hoy vamos a preparar una receta típica árabe, se trata de un pan muy especial que también es conocido como pan de pita, una delicia que puede combinarse con todo tipo de ingredientes después de hecho, ¡te animamos a intentarlo!
Receta árabe: Pan de pita
Hoy vamos a probar con la cocina árabe, te traemos una receta típica de este lugar, se trata del pan de pita, muy sencillo de preparar y delicioso, además de versátil, ¡te animamos a intentarlo!
Receta árabe: puré de berenjenas
Hoy vamos a preparar una receta internacional se trata de un delicioso puré de berenjenas típico que las regiones árabes, te animamos a intentarlo, seguramente te encantará.
Cocina árabe: Humus de garbanzos
La receta internacional de hoy es un humus de garbanzos sumamente delicioso, se prepara de forma muy sencilla y es una excelente forma de variar en la cocina, probando sabores de otros lugares.
Receta de Pan de pita
Estos panecillos son muy rendidores, se pueden guardar en el frezer por 6 meses, y se utilizan cuando se deseen. Son excelente para esos momentos que no sabes que preparar para la cena y también, cuando te llegan invitados sin aviso. Se rellenan con lo que tienes en la nevera y listo, con un buen… Seguir leyendo Receta de Pan de pita
Receta de Hummus de Pimientos Rojos
Hoy te traemos una receta internacional. El hummus es una receta típica árabe hecho a base de garbanzos, jugo de limón, tahini y aceite de oliva. En esta oportunidad te acercamos la receta de hummus de pimientos rojos.
Receta de Shawarma
INGREDIENTES 1 diente de Ajo picado ½ taza de Mayonesa 2 cucharadas de Mantequilla sin sal 2 pechos de Pollo sin piel y sin hueso, cortados en pequeñas tiras 1 ½ cucharadita de Garam Masala (mezcla de especias como canela, clavo de olor, nuez moscada, pimienta y cardamomo) 4 Panes de Pita Lechuga picada a… Seguir leyendo Receta de Shawarma
Receta de Abuganush
INGREDIENTES 3/4 Kg. de Berenjenas 2 cucharadas de Tahine 2 Limones Sal a gusto Aceite a gusto Aceite de Maíz a gusto Aceite de Oliva a gusto 2 cucharadas de Perejil 1 diente de Ajo MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, colocar las Berenjenas con cáscara sobre el fuego hasta que se cocinen totalmente.… Seguir leyendo Receta de Abuganush
Receta de Huevos a la turca
INGREDIENTES: 12 Huevos 1 taza de Pan rallado 2 tazas de Salsa Bechamel 3 cucharadas de Aceite de Oliva MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, colocar la Salsa Bechamel sobre dos recipientes, formando una capa fina que cubra toda la superficie. Dejar enfriar. Como segundo paso, freír 11 Huevos, dejando las Yemas blandas. Colocarlos… Seguir leyendo Receta de Huevos a la turca