Vamos a seguir con más recetas de cocina internacional. Hoy le toca a China. Te mostramos cómo hacer estos camarones chinos tan deliciosos. ¡Son ideales para servir como aperitivo!
INGREDIENTES
1/2 kilo Camarones
2 Huevos
2 cucharada de Salsa de Soja
2 cucharada de Jerez
1/2 taza de Harina
3 cucharada de Agua
3 taza de Aceite para freír
Sal a gusto
Pimienta a gusto
MODO DE PREPARACIÓN
El primer paso será, macerar los Camarones en el Jerez y la Soja por 30 minutos.
Como segundo paso, en un recipiente aparte, mezclar la Harina, Huevos batidos, Agua y Sal. Remover hasta obtener un batido homogéneo y sin grumos.
Por último, pasar los Camarones por el batido y freír en Aceite bien caliente hasta que estén dorados.
Servir caliente.
Esta preparación puede servirse junto con la Receta de Arroz Rojo.
Muy rica receta y facil pero q es el jerez?? Gracias
Hola Ann,
Gracias por leernos, se trata de un vino español muy conocido. Te pasamos enlace http://es.wikipedia.org/wiki/Jerez Un saludo!