Receta de Macarrones a la carbonara

INGREDIENTES

1 Kilo de Macarrones
1 Cebolla
300 grs. de Bacón picado
1 taza de Nata líquida
Una pizca de Nuez moscada
Pimienta al gusto
Orégano al gusto

MODO DE PREPARACIÓN

El primer paso será, cocinar los Macarrones.

Como segundo paso, saltear la Cebolla picada muy fina, echar el Bácon y mezclarlo con la Cebolla. Luego echar la Nata, la Nuez moscada, la Pimienta.

Por último, colar los Macarrones y mezclar con la mezcla anterior.

Servir caliente.

Esta preparación puede tener como entrada la Receta de Redondos de Queso al Verde.

2 comentarios

  1. Me gusta mucho esta receta porque es muy sencilla y el sabor del queso con el tocino es delicioso. Si te gustan los sabores mas fuertes puedes agregarle queso azul y alcaparras. Me encanta la comida italiana, en especial la combinación de tomate, vino y albahaca. Aunque ya hay mucha comida rápida italiana la calidad que tiene no es tan buena, funciona porque te saca de un apuro. Yo prefiero cocinar todo, desde lasagnas hasta pizzas. ME gusta mucho más la salchicha italiana que usa esta receta a la salchicha tradicional que te ponen en las de comida rápida.

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