INGREDIENTES:
2 lomos de Salmón
1 Cebolla de Verdeo
200 cc de Nata líquida
1/2 vaso de Zumo de Limón
1/4 taza de Aceite
Sal a gusto
Pimienta a gusto
MODO DE PREPARACIÓN:
El primer paso será, colocar la Nata líquida en un recipiente. Añadir el Zumo de Limón y dejar reposar durante 20 minutos.
Como segundo paso, picar en trozos pequeños la Cebolla de Verdeo.
Tercer paso: Añadir la Cebolla a la Nata líquida. Mezclar bien y Salpimentar a gusto.
Para finalizar, calentar el Aceite en una sartén y cocinar el Salmón, durante 10 minutos. Salpimentar a gusto.
Servir los lomos de Salmón bañados en la Nata líquida y decorados con Cebolla de Verdeo picada.
Un buen postre para este plato es la receta Manjas de Frutas.