Hoy vamos a cocinar pollo, vamos a prepararlo marinado con yogurt, una combinación espectacular que dejará encantados a tus familiares, te animamos a intentarla.
Dificultad: Fácil
Tiempo: 50 minutos
INGREDIENTES
1 pollo de 2 kg
1 yogur natural
Zumo de 1 limón
1 guindilla pequeña
Romero
Tomillo y cilantro al gusto.
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar con esta sencilla receta primero vamos a mezclar todos los ingredientes al gusto, debemos marinar un pollo abierto por la mitad o cortado en trozos pequeños la víspera. Pasadas 24 horas, o algo menos, lo asamos en la parrilla o en el horno de casa, primero la piel hacia abajo y luego, los últimos 30 minutos, hacia arriba.
Una delicia que merece un postre como la Receta de postre de cerezas.
Imagen.