Hoy vamos a preparar una salsa muy especial, seguramente conozcas la salsa barbacoa, sumamente deliciosa y que le da un toque a nuestros platos, haciendo que sean más sabrosos. Hoy vamos a prepararla de forma casera, ¿te animas a intentarla?
Dificultad: Fácil
Tiempo: 25 minutos
INGREDIENTES
½ Cebolla picada
3 dientes de Ajo fileteados
50 grs de Azúcar moreno
50 ml de Salsa de soja
200 ml de Ketchup
30 ml de Aceite de oliva
Sal y Pimienta.
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar vamos a dorar la Cebolla y el Ajo. Añadir Azúcar y cocer un minuto. Añadir Soja y Ketchup, llevar a ebullición y cocer a fuego bajo 5 minutos. Salpimentar, enfriar y verter en un cuenco. Decorar con Cebolla. ¡Y listo!
Una deliciosa preparación para emplear en cualquier tipo de carnes, otra sasla muy buena es la Receta de salsa cuatro quesos.