Una receta de cocina de Austria, un postre fácil y delicioso, un poco calórico, pero para estos días de fríos vienen bien.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6
Tiempo: 25 minutos
INGREDIENTES
1 y 1/2 kg. de peras
250 gr. de azúcar
70 gr. de mantequilla
200 gr. de nata
MODO DE PREPARACION
Pelar las peras y corta en gajos; colocar en una fuente de horno en la que previamente hemos puesto mantequilla, espolvorear con azúcar y poner por encima la mantequilla en trocitos.
Cocinar a horno caliente, durante 15 minutos. Bañar las peras doradas con la nata, apagar el horno pero dejar el postre adentro unos minutos para que absorba la nata.
Servir caliente, acompañado con helado de vainilla, si deseas.
Este es un excelente postre para acompañar la Receta de Pechuga de Pollos con Salsa Bechamel.
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