Hoy te traemos una receta muy fácil de empanadas. Esta deliciosa preparación es especial para compartir con la familia o para cuando debemos comer fuera de casa. ¡De seguro te encantará!
INGREDIENTES
Masa de Tapas de Empanadas
150 grs de Queso Mantecoso
150 grs de Ricota
150 grs de Queso Roquefort
150 grs de Queso Muzzarella
¼ de Puerro
Aceitunas deshuesadas picadas pequeñitas a gusto
Aceite de oliva a gusto
Sal a gusto
MODO DE PREPARACIÓN
El primer paso será, dora un poco en una sartén con Aceite de Oliva los puerros cortados.
Como segundo paso, una vez dorados, agregar las Aceitunas, todos los Quesos y cocinar hasta que se derritan. De ser necesario, agregar Sal.
Por último, rellenar las Tapas de Empanadas y hornear. Opcional: Pintar con un Huevo batido para que queden más brillantes.
Servir calientes.
Estas empanadas pueden servirse junto con la Receta de Refresco de Mango.