INGREDIENTES
300 grs de Arroz
800 grs de Pescado Blanco
60 grs de Mantequilla
4 Huevos cocidos
1 taza de Leche hirviendo
1 y 1/2 cucharadita de Pimienta
1 cucharadita de Sal
Perejil a gusto
MODO DE PREPARACIÓN
El primer paso será, preparar el Arroz y el Pescado, por separado, de manera tradicional con agua hirviendo en cacerola.
Como segundo paso, poner en una sartén a fuego medio la Mantequilla y cuando se derrita agregar el Arroz y el Pecado. Añadir el Huevo cocido y troceado, mezclar para que se combinen los sabores. Agregar Sal, Pimienta y Perejil.
Por último, cubrir la sartén con la Leche hirviendo. Dejar que se funda entre los ingredientes y servir.
Servir caliente.
Esta preparación puede servirse junto con la Receta de Ensalada de Brócoli y Zanahorias.
1 comentario