INGREDIENTES
2 y ½ tazas de Harina
3 cucharaditas de Polvo de Hornear
½ taza de Mantequilla
½ taza de Azúcar
ralladura de 1/2 Limón
1 Huevo
1 cucharadita de Esencia de Vainilla
1 pizca de Canela
3 Manzanas pisadas
¼ taza de Uvas pasas
MODO DE PREPARACIÓN
El primer paso será, batir la Mantequilla con el Azúcar.
Como segundo paso, incorporar las Manzanas pisadas y el Huevo, mezclando hasta obtener una preparación homogénea. Luego de ésto, se le añáde la ralladura de Limón, la Canela y la Esencia de Vainilla.
Tercer paso: Tamizar la Harina con el Polvo de Hornear y agregarlo en forma de lluvia a la preparación. Pasar las Pasas por Harina y añadir, siempre mezclando.
Por último, se vertir en un molde enmantequillado y enharinado. Llevar al horno durante 40 minutos.
Servir espolvoreando con el Azúcar.
Esta Tarta puede ser acompañada con la Receta de Cóctel Alabama.