INGREDIENTES:
1 K de filetes de Ternera
1 cucharada de Hierbabuena
1 Lt de Leche
3 tazas de Pan rallado
1/2 taza de Aceite
Sal a gusto
MODO DE PREPARACIÓN:
El primer paso será, espolvorear los Filetes de Ternera con la Hierbabuena.
Como segundo paso, colocar los filetes en una fuente honda y bañar con Leche tibia. Dejar reposar durante 15 minutos. Empanar cada filete, con el Pan rallado.
Para finalizar, freír los Filetes, hasta que esten cocidos.
Servir calientes.
Una buena guarnición para este plato, es la receta de Ensalada de Crisantemos.
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