INGREDIENTES
4 Panes de Pita
2 muslos de Pollo
1 Cebolla
4 hojas de Lechuga
2 cucharadas de Aceite
¼ cucharadas de Sal
¼ cucharadita de Pimienta
1 taza de Yogurt natural sin sabor
1 cucharadita de Menta picada
1 cucharadita de Cilantro picado
MODO DE PREPARACIÓN
El primer paso será, quitar la piel al Pollo y cortarlo en trozos pequeños. Pelar y picar la Cebolla y la Lechuga.
Como segundo paso, preparar la Salsa. Colocar en un bol, el Yogurt, la Menta y el Cilantro. Mezclar hasta formar una preparación homogénea. Reservar en la nevera.
Para finalizar, saltar en una sartén el Aceite, a fuego medio durante 4 minutos. Añadir el Pollo, la Sal y la Pimienta. Cocinar durante 8 minutos, revolver lentamente. Retirar del fuego y dejar enfriar.
Servir la preparación de Pollo, dentro del Pan de Pita, aliñando con la Salsa.
Una buena bebida, para acompañar este bocadillo, es la receta de Zumo Mixto.