INGREDIENTES
1 Pimiento rojo grande
1 Repollo mediano
1 Zanahoria grande
1 Cebolla pequeña
8 Cucharadas de Mantequilla
1 Lata de Atún
5 Cucharadas de Salsa de Tomate
1 Pocillo de Carve (Proteína Vegetal)
1 Pocillo de Agua hirviendo
½ K de Arroz cocido
MODO DE PREPARACIÓN
El primer paso será, rallar el Pimiento, el Repollo, la Zanahoria y la Cebolla. Sofreírlos en la Mantequilla por 10 minutos aproximadamente.
Como segundo paso, agregar el Atún bien desmenuzado, junto al Carve, previamente diluido en el Agua hirviendo. Revolver bien por 2 minutos. Agregar la Salsa de Tomate.
Para Finalizar, mezclar la preparación, con el Arroz cocido, Llevar a la nevera.
Servir frío.
Esta receta es una buena guarnición para las Brochetas de Ternera.