Recetas de Cocina busca potenciar la creatividad y las buenas recetas para toda persona que se aburra delante de los fogones y quiere probar con nuevos platos.
INGREDIENTES
1 y 1/2 litro de Agua
2 Zanahorias grandes
Zumo de 2 Limones
1 Limón
MODO DE PREPARACIÓN
El primer paso será, batir en la licuadora el agua con las zanahorias.
Como segundo paso, colar y volver a colocar en la licuadora.
Por último, añadir el Zumo de los 2 Limones y batir. Endulzar suavemente si se desea.
Servir frío.
Esta preparación puede acompañarse con la Receta de Postre Light de Melocotón.
INGREDIENTES
2/4 de granizado de Limón
¼ de Tequila
¼ de Ginebra
Zumo de Limón
1/2 rodaja de Lima
Sal (o Azúcar)
MODO DE PREPARACIÓN
El primer paso será, retirar el granizado de Limón del congelador cinco o diez minutos antes de servirlo.
Como segundo paso, prepara las copas. Para ello, impregna el borde con Zumo de Limón y después pasar por Sal o Azúcar.
Por último, servir el granizado de Limón y a continuación el Tequila y la Ginebra. Decorar el Cóctel Margarita granizado con media rodaja de Lima y listo para su degustación.
Servir frío.
Esta preparación puede acompañarse con la Receta de Pan de Aceitunas griego.
INGREDIENTES
1/2 litro de Zumo de Piña
3 cucharadas de Leche Condensada
3 Huevos
MODO DE PREPARACIÓN
El primer paso será, separar las Yemas de los Huevos, de las Claras.
Como segundo paso, colocar en la batidora, el Zumo de Piña, la Leche Condensada y las Yemas.
Por último, incorporar las Claras montadas a punto de nieve.
Servir muy frío.
Esta bebida puede ser la entrada de la Receta de Tortellini con Jamón al Micoondas.
INGREDIENTES
2 tazas de Leche Desnatada
1/4 de taza de Té instantáneo sin azúcar
1/4 de taza de Yogurt natural descremado
1/2 cucharadita de Canela
1/2 cucharadita de Jengibre
1/4 de cucharadita de Cardamomo
1/4 de cucharadita de Clavo de olor
1 cucharadita de extracto de Vainilla
8 cubos de Hielo
MODO DE PREPARACIÓN
El primer paso será, licuar la Leche, el Té y el Yogurt.
Por último, agregar la Canela, Jengibre, Cardamomo, Clavo de Olor, Vainilla y el Hielo. Volver a licuar.
Servir frío.
Esta preparación puede acompañarse con la Receta de Pepitos.
Grenache Rosé es un vino para disfrutar, hecho en la bodega uruguaya Ariana Hnos. Esta es una de las bodegas más importantes del país y se dedica a la cosecha de uva, desde hace 80 años.
Los vinos presentan una combinación única, al ser una mezcla entre prácticas artesanales con tecnologías modernas. Apuntan siempre a la renovación y reconversión de los viñedos con nuevas cepas francesas.
Ariana Hnos elabora una gran variedad de vinos y a lo largo de la historia ha ganado todo tipo de premios internacionales.
El Grenache Rose es un vino rosado de extraordinaria finura, de aroma con reminiscencia a rosas y frutas frescas.
Este vino es ideal para ser servido con quesos, mariscos, pescados, aves, fríos y ligeros.
Además, es un maravilloso vino para aperitivos y es especial para recepciones.
Se sirve entre 8ºC y 10ºC.
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