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Receta de Sphaguetti verde

INGREDIENTES 400 grs de Sphaguetti 6 Pimientos 250 cc de Nata líquida 1 Caldo de Pollo 4 hojas de Albahaca MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será cocer la pasta en agua hirviendo. Mientras que se cocina, untar los Pimientos con Aceite y saltarlos en una sartén. Cuando estén dorados, se les quita la cáscara. Como segundo paso, licuar los ... Leer Más »

Receta de Aderezo Criollo

INGREDIENTES 4 cucharadas de Sal 4 cucharadas de Ajo 4 cucharadas de Cebolla 2 cucharadas de Orégano seco 2 cucharadas de Albahaca dulce, seca 1 cucharada de Tomillo seco 1 cucharada de Pimienta negra 1 cucharada de Pimienta blanca 1 cucharada de Pimienta de Cayena 5 cucharadas de Pimentón dulce 3 cucharadas de Aceite 1 cucharada de Vinagre MODO DE ... Leer Más »

Receta de Baguette con Pimiento rojo

INGREDIENTES 1 Baguette grande, 150 grs de Champiñones 1 lata de Pimientos Pimienta Sal 40 grs de Mantequilla 12 lonchas de Queso MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será escurrir los Pimientos y cortarlos en tiras. Limpiar los Champiñones, cortarlos en láminas y saltar ambos ingredientes en Mantequilla, durante cinco minutos. Como segundo paso, cortar el Pan por la mitad. ... Leer Más »

Receta de Anchoas Jardineras

INGREDIENTES Anchoas Rodajas de Pan tostado 1 Pimiento rojo 1 Pimiento verde 1 Cebolla grande 3 dientes de Ajo ½ atado de Perejil Guindilla 1 taza de Aceite Vino clarete Vinagre de Sidra MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será picar todos los ingrediente. Hacer dos vinagretas con la Cebolla, el Ajo, el Perejil, el Pimiento rojo, el Pimiento verde, ... Leer Más »

Receta de Leche Nevada

INGREDIENTES 1 litro y ½ de Agua 250 cc de Leche condensada 3 Huevos 1 cucharada de Maicena 2 cucharaditas de esencia de Vainilla Canela en polvo MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será mezclar la Leche condensada con el litro y medio de Agua. Como segundo paso, batir las Claras a nieve. Cuando estén listas, agregarlas a la mezcla ... Leer Más »

Receta de Arroz al Puente

INGREDIENTES 2 tazas de Arroz blanco 4 tazas de Agua 5 Huevos 5 Plátanos maduros 5 Salchichas fritas Salsa de Tomate al gusto 2 cucharadas de Aceite MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será calentar en una olla, 4 tazas de Agua. Cuando rompa hervor, agregar dos tazas de Arroz y Sal a gusto. Retirar del fuego cuando el Arroz ... Leer Más »

Receta de Cangrejos en Salsa picante

INGREDIENTES 2 Cangrejos de tamaño mediano o pequeño 2 Cebollas pequeñas 3 dientes de Ajo 1 cucharada de Salsa Tabasco 1 cucharadita de Azúcar 1 cucharada de Salsa de Soja 2 cucharadas de Extracto de Tomate concentrado 1 taza de Caldo de Verduras 2 hojas de Cilantro bien picadas 2 cucharadas de Aceite 1 cucharilla de polvo de Jengibre o ... Leer Más »

Receta de Guacamole con Huevos

INGREDIENTES 2 Aguacates maduros 2 cucharadas de Aceite de Oliva Sal al gusto 1 Cebolla de tamaño mediano 2 dientes de Ajo 1 cucharadita de zumo de Limón 2 Huevos MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será cocinar dos Huevos duros. Dejarlos enfriar, pelar y desechar la cáscara y las Claras. Conservar solamente las Yemas. Como segundo paso, triturar la ... Leer Más »

Receta de Pastel de Queso al horno

INGREDIENTES: 4 Huevos 5 cucharadas grandes de Queso Philadelphia 250 grs Nata líquida 1 lt Yogurt Natural 1 kg Harina 2 tazas de Azúcar 1 Cucharadita de Levadura MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será batir cuatro Huevos, se agrega el Queso, el Yorgurt y la Nata líquida. Se bate constantemente por 10 minutos. El segundo paso es agregar lentamente ... Leer Más »