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Archivos por dia: 19 febrero, 2011

 

Consejos para decorar un bizcocho con glaseado de rosas

Sábado 19 febrero, 2011
Decoración.

Muchas veces aprovechamos el fin de semana para hacer preparaciones un poco más elaboradas que lo que estamos acostumbrados a hacer. Por eso, si tienes planeado hacer un delicioso bizcocho, hoy vamos a mostrarte cómo puedes decorarlo. Es una presentación muy elegante que también sirve para bizcochos de 15 y hasta de casamiento.

Primero que nada, para este tipo de decoración necesitaras una gran cantidad de glaseado, por tanto, ten esto en cuenta a la hora de prepararlo. Considerando esto, toma tu manga y colocar un puntero con una gran estrella de punta abierta. Llénalo con el glaseado.

Para hacer la rosa comienza desde el centro, muy lentamente mueve la punta en círculos alrededor del centro y superponlos levemente. Repite esto dos veces, pero siempre haciendo el circulo en el mismo lugar. Cubre todo el bizcocho con este diseño.

Después de haber unas cuantas rosas verás como te será más fácil y las harás de forma automática. Y si te equivocas, simplemente quita el glaseado y comienza nuevamente. Te dejamos una imagen para que te sirva de guía. ¡Esperamos que la receta te quede deliciosa y dejes sorprendidos a todos tus comensales! ¡Mucha suerte!

 Consejos para decorar un bizcocho con glaseado de rosas

Receta de Bizcocho en 15 minutos

Sábado 19 febrero, 2011
Una receta deliciosa.

Hoy tenemos para enseñarte una receta muy sencilla que lleva solamente 15 minutos de preparación. ¿Fantástico no? Es rápida y queda muy esponjosa, aunque como todo bizcocho tiene su tiempo en el horno. ¡Esperamos que lo disfrutes mucho y no olvides contarnos cómo te quedó! ¡Suerte!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 1 hora

INGREDIENTE

3 Huevos
150 grs de Mantequilla
3 vasos de Leche
4 cdas. de Azúcar
300 grs de Harina
1 pizca de Sal
2 cditas de Polvo para Hornear

MODO DE PREPARACIÓN

Esto es muy sencillo de preparar, para eso debes batir los Huevos con el Azúcar hasta que estén blancos y espumosos.

A continuación, derretir la Mantequilla e incorporar a la mezcla, agregar la Leche revolviendo con batidora. Incorporar la Harina, tamizada junto con el Polvo de hornear y la sal hasta conseguir una textura espesa. Volcar en un molde de 24 cm. de diámetro, enmantecado y enharinado, y hornear a calor suave por 35-40 minutos. ¡Y listo!

Puedes decorar esta delicioso bizcocho con la Receta de Baño Glaseado.

Receta de Hutspot

Sábado 19 febrero, 2011
Una receta holandesa.

Vamos a preparar una receta internacional hoy, típica de Holanda. La misma es especial para las épocas frías, por tanto, vamos a aprovechar a prepararla antes de que llegue el verano. Sorprende a tus comensales con esta delicia. ¡Esperamos que la disfrutes!

Dificultad: Media
Tiempo: 2 horas y 20 minutos

INGREDIENTES

2 kgs de Carne de res cortada en trozos
3 Cebollas medianas peladas y cortadas
3 Zanahorias
4 Patatas medianas
4 cucharadas de Mantequilla
1 cucharada de Sal
Pimienta

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar, en una olla con agua hirviendo, agrega la cucharada de Sal, y coloca la Carne. Cocina a fuego lento durante una hora y media. Luego, suma las verduras y deja hervir por una media hora más, prueba el punto de las verduras y si es necesario deja 10 minutos más.

Retira las verduras y machácalas. Se sirve caliente, junto con un poco de Mantequilla, Pimienta y Sal al lado del trozo de carne.

Un fantástico postre para esta preparación es la Receta de Peras a la Crema.