Hoy te traemos una receta de cocina muy fácil de hacer. Estas tartaletas son ideales para compartir en familia un fin de semana, o en una cena importante. No solamente son estéticas sino que además, muy sabrosas. ¡No puedes dejar de probarlas! INGREDIENTES 1 y ½ taza de Harina Integral ½ taza de Germen de… Seguir leyendo Receta de Tarteletas de Verdura
Mes: septiembre 2010
Receta de Fondue de Queso
Esta receta es ideal para compartir junto con la familia y amigos. El fondue se acostumbra a comer en invierno por el alto contenido calorico que posee. En este queso tan especial puedes mojar tanto pan como verduras de todo tipo. Utiliza tu imaginación y has las combinaciones más sabrosas. INGREDIENTES 500 grs de Queso… Seguir leyendo Receta de Fondue de Queso
Receta de Merluza Slimmer
Esta es una receta argentina ideal para lucirse frente a la familia y amigos. Puede ser acompañada por un vino blanco, el cual realzará su sabor. Su tiempo de cocción no es mucho, tiene ingredientes sencillos y además al alcance de la mano. INGREDIENTES 4 filetes de Merluza Hierbas aromáticas a gusto Vino Blanco Seco… Seguir leyendo Receta de Merluza Slimmer
Receta de Trufas de Naranja
INGREDIENTES 50 grs de Mantequilla 1 cucharada de Cascara de Naranja Cascara de Naranja cortada muy pequeña, 75 ml. de Nata Líquida 1 Yema de Huevo 2 cucharadas de Cointreau 200 grs de Chocolate Fondant Cacao tamizado a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, mezclar la Mantequilla con la Nata Líquido en un… Seguir leyendo Receta de Trufas de Naranja
Receta de Carne Agridulce
Esta receta fácil y muy deliciosa. Si disfrutas de las comidas agridulces entonces esto de seguro te encantará. INGREDIENTES 700 grs de Morcillo de Ternera 5 Cebollas 50 grs de Bacón 1/2 taza de Vino Tinto 400 grs de Tomate Caldo de Carne, el necesario 1 cucharada de Harina 2 cucharadas de Azúcar 1/2 vaso… Seguir leyendo Receta de Carne Agridulce
Receta de Ensalada al Ajo Fríto
Una ensalada especial para los días en que queremos comer algo liviano y sencillo de hacer. Esta es una receta fácil de hacer que seguro te encantará. INGREDIENTES 1 Lechuga pequeña picada 4 Champiñones medianos cortados en laminas 2 Zanahorias cortadas en tiras muy finas 4 dientes de Ajos picados 4 cucharadas de Aceite 2… Seguir leyendo Receta de Ensalada al Ajo Fríto
Receta de Helado de Ron y Pasas
Esta es una receta muy fácil de hacer y muy sabrosa. El helado de Ron con Pasas es ideal tanto para reuniones familiares como para reuniones más formales, ya que se adapta a todo tipo de contexto. ¡De seguro te encantará! INGREDIENTES 1 y 1/2 tazas de Leche 1 rama de Vainilla 1 Huevo 2… Seguir leyendo Receta de Helado de Ron y Pasas
Ferran Adriá en Harvard, en pro de la ciencia culinaria
Ferran Adriá, conciderado uno de los mejores chefs del mundo, invitó a alumnos y profesores de la Universidad de Harvard a descubrir los secretos científicos que esconde su cocina, mostrando paso a paso en qué consiste. El chef inauguró el nuevo curso de Ciencia y cocina con una charla sobre la cocina molecular. Ésta es… Seguir leyendo Ferran Adriá en Harvard, en pro de la ciencia culinaria
Receta de Panacota
Panacota o también llamado Panna Cotta, es una receta italiana típica de la región del Piamonte. Es una receta muy fácil de preparar y un postre delicioso. Pero lo mejor de todo, es que puede hacerse con ingredientes bajos en calorías y así obtener resultados aptos para toda la familia. INGREDIENTES 250 ml de Nata… Seguir leyendo Receta de Panacota
Receta de Camarones Yantsé
Vamos a seguir con más recetas de cocina internacional. Hoy le toca a China. Te mostramos cómo hacer estos camarones chinos tan deliciosos. ¡Son ideales para servir como aperitivo! INGREDIENTES 1/2 kilo Camarones 2 Huevos 2 cucharada de Salsa de Soja 2 cucharada de Jerez 1/2 taza de Harina 3 cucharada de Agua 3 taza… Seguir leyendo Receta de Camarones Yantsé