INGRDIENTES 1 Coliflor 2 Huevos 1 Cebolla en aros 1 cucharada de Aceite 1 cucharada de Salsa de Soja 1 diente de Ajo 1 taza de Caldo de Verduras Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, hervir la Coliflor al dente, separar en ramitos y cortar cada uno en… Seguir leyendo Receta de Coliflor con Huevos Pocheados
Día: 14 de septiembre de 2010
Restaurante: Magasand de Madrid
Hoy vamos a hablar de un restaurante que es una excelente alternativa a la hora de comer sano, a buen precio y en un ambiente adecuado. Se trata del restaurante Magasand de Madrid, ubicado en la zona de Chueca. Si bien Magasand se define a si mismo como un restaurante de alta cocina rápida, es… Seguir leyendo Restaurante: Magasand de Madrid
Receta de Crema de Coco al Limón Verde
INGREDIENTES 25 cl. de Leche 25 cl. de Leche de Coco 1 Limón Verde 3 Yemas de Huevo 60 grs de Azúcar Esencia de Vainilla a gusto 1/4 cc de Almidón de Maíz 1 cc de Ron 2 Hojas de Gelatina MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, cepillar y secar el Limón Verde. Empapar… Seguir leyendo Receta de Crema de Coco al Limón Verde