INGREDIENTES 1/4 kg de Champiñones, limpios y cortados en láminas delgadas 1/2 Cebolla picada 1 cucharada de Aceite de Oliva 1 taza de Nata Líquida Zumo de 1/2 Limón Sal a gusto Pimienta a gusto 1 chorro de Agua MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, en un recipiente adecuado colocar el zumo de Limón,… Seguir leyendo Receta de Salsa de Champiñones
Día: 11 de septiembre de 2010
Receta de Salsa Dulce de Chile
INGREDIENTES 12 Chiles Rojos grandes, picados finamente 4 dientes de Ajo troceado 175 ml de Agua 1 cucharada Azúcar 1/2 cucharadita de Sal 1 cucharada de Salsa de Pescado 1 cucharada de Vinagre de Arroz 1 cucharada de Aceite de Maní 1 cucharadita de Aceite de Sésamo (optativo) MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será,… Seguir leyendo Receta de Salsa Dulce de Chile
Receta de Arroz a la Pimienta
INGREDIENTES 400 grs de Arroz 1/2 taza Aceite de Oliva 1/2 taza de Agua 2 cucharaditas de Pimienta Negra 1/2 cucharada de Mantequilla 1 Pimiento Rojo cortado 1 Pimiento Amarillo cortado 1/2 Cebolla picada MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, fritar la Pimienta, Cebolla, Sal y los Pimientos por 5 minutos. Como segundo paso,… Seguir leyendo Receta de Arroz a la Pimienta