INGREDIENTES 1 cucharada de Mantequilla 4 Patatas rebanadas muy delgadas en láminas 4 tazas de Jamón picado Pimienta a gusto 1 cucharada de Pimentón 1/4 de taza de Cebolla picada 1 taza de Queso rallado (que se funda) 1 taza de Nata Líquida Sal a gusto Perejil para decorar MODO DE PREPARACIÓN El primer paso… Seguir leyendo Receta de Soufflé de Jamón con Patatas
Día: 22 de julio de 2010
Receta de Faina
INGREDIENTES 30 cc. de Aceite de Oliva 1 y 1/2 litro de Agua 500 grs de Harina de Garbanzos 1 ramita de Romero Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, en un bol mezclar la Harina, la Sal y el Agua. Como segundo paso, incorporar el Romero y dejar reposar la mezcla… Seguir leyendo Receta de Faina
Recetas de Albóndigas al Curry
INGREDIENTES 1/2 kg. de Carne de Cerdo picada 2 cucharadas de Curry en polvo 1/2 lt. de Caldo de Carne 2 Cebollas 1 Huevo 1 Manzana 25 grs de Harina 25 grs de Uvas Pasas 2 cucharadas de Chutney de Mango Aceite a gusto Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, batir… Seguir leyendo Recetas de Albóndigas al Curry