Receta de Sopa de Berros con Tapioca

INGREDIENTES 2 manojos de Berros ½ kilogramo de Patatas 2 cucharadas de Tapioca 200 gramos de Calabaza Aceite virgen a gusto Sal a gusto Para el caldo: Trozos de Pollo a gusto 1 Puerro 1 Cebolla 1 Zanahoria Perejil a gusto Agua a gusto Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, poner… Seguir leyendo Receta de Sopa de Berros con Tapioca

Receta de Pierogi

INGREDIENTES 1/2 kg de Carne de puchero 1/2 kg de Cebolla 2 cucharadas de Mantequilla Sal a gusto 1 cucharada de Especias molidas 2 Yemas de Huevo Masa para Ravioles MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, picar la Carne. De ser posible, pasar por la máquina de picar carne. Como segundo paso, cortar la… Seguir leyendo Receta de Pierogi

Receta de Salsa Worcester

INGREDIENTES 1 Cebolla 2 dientes de Ajo 1 trozo (3 cm aprox.) de Jengibre 3 cucharadas de Semillas de Mostaza 1 cucharadita de granos de Pimienta 1/2 cucharadita de Pimienta Roja en escamas 1 rama de Canela 1 cucharadita de Clavos de Olor 1/2 cucharadita de Cardamomo 2 tazas de Vinagre 1/2 taza de Melaza… Seguir leyendo Receta de Salsa Worcester