INGREDIENTES 1 kilo de Patatas grandes 2 cucharadas de Perejil picado Aceite para freir Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, pelar y lavar las Patatas. Cortar en forma de bolita con una cuchara especial para hacer Patatas Noisette. Como segundo paso, colocar en una olla cubierta con agua fría. Calentar la… Seguir leyendo Receta de Patatas Noisette
Día: 9 de julio de 2010
Receta de Almejas Salteadas
INGEDIENTES 1 kilo de Almejas Zumo de Limón 1 cucharada de Perejil picado 1 pizca de Sal MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, colocar las almejas a fuego fuerte. Por último, una vez que se abran, rociar con el Zumo de Limón y espolvorear con el Perejil. Servir frío. Esta preparación puede ser la… Seguir leyendo Receta de Almejas Salteadas
Receta de Pollo a la Mostaza
INGREDIENTES 6 supremas de Pollo 2 cucharadas de Mantequilla 2 cucharadas de Aceite 3 dientes de Ajo 3 cucharadas de Mostaza 1/2 taza de Vino Blanco Seco 1/2 taza de Caldo de Verduras 1 taza de Nata Líquida Sal a gusto Pimienta a gusto Aceite para freír MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, quitar… Seguir leyendo Receta de Pollo a la Mostaza