500 grs de pulpa de Mejillones 3 Cebollas cortadas en rodajas 3 dientes de Ajo 300 grs de Tomates cortados en cubos pequeños ½ Pimiento rojo ½ Pimiento verde 300 grs de Arroz 1 vaso de Vino Blanco Seco 60 cc de Aceite de Oliva Sal a gusto 1 cucharada de Perejil picado 1 cucharada… Seguir leyendo Receta de Cazuela de Arroz y Mejillones
Día: 15 de marzo de 2010
Receta de compota de Manzanas
INGREDIENTES 1 Kg de Manzanas rojas 1 Lt de Agua 1 taza a Azúcar granulado 2 cucharadas de Azúcar impalpable MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, pelar las Manzanas. Quitarles el centro y cortar en cuatro. Como segundo paso, colocarlas en una cazuela tapada. Añadir el Agua y el Azúcar granulado. Llevar a fuego… Seguir leyendo Receta de compota de Manzanas
Receta de Arroz con Cacahuete y Queso
INGREDIENTES 1/4 kilo de Arroz 4 Clavos de Olor 100 grs de Requesón prensado 1 cucharita de Tomillo 100 grs de Cacahuete 3 cucharitas de Sal 1/2 litro de Agua Aceite vegetal MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, lavar el Arroz con agua fría y dejarlo remojar durante 15 minutos y luego, escurrirlo. Cortar… Seguir leyendo Receta de Arroz con Cacahuete y Queso