INGREDIENTES 1 Kg de Berenjenas 2 Huevos duros 1 Cebolla grande rallada ½ taza de Aceite Pimienta molida a gusto Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, asar las Berenjenas enteras en el horno, hasta que queden tiernas. Retirar y cortar cada Berenjena, por la mitad. Quitar la pulpa con una cuchara.… Seguir leyendo Receta de Paté de Berenjenas
Día: 4 de marzo de 2010
Receta de Salame de Chocolate
INGREDIENTES 500 grs Dulce de Leche 400 grs de Galletas de Chocolate sin relleno ½ taza de Leche 2 cucharas de Mantequilla MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, trozar en forma bien pequeña las Galletas y colocarlas en un recipiente profundo. Como segundo paso, agregar el Dulce de Leche y la taza de Leche.… Seguir leyendo Receta de Salame de Chocolate
Receta de Salmón al Cava
INGREDIENTES 400 grs de Salmón fresco 1 Cebolla 1 botella de Cava 150 grs de Tomates maduros 50 grs de Mantequilla 1 cucharada rasa de Harina 1 cucharada de Nata líquida 2 hojas de Laurel 1 cucharadita de Tomillo ½ cucharadita de Estragón Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, partir los… Seguir leyendo Receta de Salmón al Cava
Receta de Huevos al plato
INGREDIENTES 8 Huevos 4 cucharadas de Aceite 1/2 taza de Guisantes Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, colocar el Aceite en 4 cazuelas de barro. Como segundo paso, agregar dos Huevos en cada cazuela, junto con una cucharada de Guisantes. Colocar cada cazuela en el horno, hasta que los Huevos queden… Seguir leyendo Receta de Huevos al plato