INGREDIENTES 400 grs de filetes de Pechuga de Pollo cortados en trozos medianos 150 grs de Gambas peladas 1 K de Mejillones abiertos al vapor El Zumo de 1 Naranja 1 vaso de Cerveza 100 grs de Mantequilla 2 cucharadas de Harina ½ Lt de Leche 1 Cebolla pequeña rallada 1 cucharada de Curry Sal… Seguir leyendo Receta de Curry Mixto
Día: 19 de febrero de 2010
Recetas de Fresas al Cava
INGREDIENTES ½ K de Fresas 1 botella de Cava 1 pizca de Pimienta blanca molida MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, lavar las Fresas y quitarles las hojas. Partirlas por la mitad. Como segundo paso, colocar las Fresas en copas de Cava, en forma de flauta. Para finalizar, agregar el Cava bien frío a… Seguir leyendo Recetas de Fresas al Cava
Receta de “Cochifrito”
INGREDIENTES 500 grs de Cuarto Trasero de Cordero 100 grs de Mantequilla de Cerdo 2 Cebollas 2 dientes de Ajo ½ cucharadita de Pimentón 1 atado de Perejil Pimienta en grano a gusto 1 cucharada de Zumo de Limón Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, cortar en pequeños trozos, un Cuarto… Seguir leyendo Receta de “Cochifrito”